Nos actions et petits plus

Nous privilégions les recettes simples et sommes toujours à la recherche de nouvelles saveurs pour enrichir et colorer nos plats, n’hésitez pas à nous en proposer !

Nous travaillons régulièrement chez des paysans et petits producteurs pour le plaisir de comprendre la terre tout en s’imprégnant des terroirs avec lesquels nous cuisinons !

Nous aimons la transmission de savoir, de nos connaissances et compétences auprès des différents publics, ainsi qu’avec les bénévoles des organisations que nous croisons !

Lors d’atelier de cuisine, nous pouvons apprendre aux participants, à cuisiner pour 50 personnes ce que chacun sait faire pour 5, tout en gardant un résultat identique.

Que chacun soit un acteur culinaire et, se sente en confiance pour prendre des initiatives, et être force de proposition.

La convivialité est le moteur de notre cuisine, et avoir le temps de la préparer est primordial !

Notre cantine est née de la rue, avec la cantine piedanlepla, nous tenons à garder du sens à notre aventure et soutenons les actions,  les luttes et les mouvements d’artivismes menés un peu partout en proposant aussi des repas à prix libre !